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蔬菜应该这样洗

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蔬菜应该这样洗

发布日期:2019-11-12 09:45:32 来源:www.kanghuiss888.com 点击:

  蔬菜也已经算是离不开我们的生活了,我们一日三餐基本都离不开蔬菜,但是您知道吗?清洗蔬菜里面一样有很多学问的哦,东莞蔬菜配送公司今天就来给大家讲解如何清洗蔬菜。

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  一、用日照消毒:

  阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农药被分解、损坏。东莞送菜公司根据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。便当贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药均匀不见率为5%

  二、用开水泡烫:

  在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最棒先用开水烫一下,可根除90%的残留农药。

  三、淡盐水浸泡:

  一般东莞送菜公司的蔬菜先用清水至少冲刷36遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲刷,以根除残留农药。

  四、用淘米水洗:

  淘米水归于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗洁净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。

  五、碱洗:

  先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡56分钟,再用清水漂洗洁净。也可用小苏打代替,但要恰当延伸浸泡时刻到15分钟左右。

  以上几点就是关于如何清洗蔬菜,相信大家看过后对清洗蔬菜方面也有所了解。想了解更多相关资讯记得持续关注东莞蔬菜配送官网,小编会定期给大家更新相关资讯的哦。

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