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常见食物中毒有哪些?现在知道还不晚!

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常见食物中毒有哪些?现在知道还不晚!

发布日期:2019-04-18 18:16:34 来源:www.kanghuiss888.com 点击:

   在一般情况下,厚街送菜公司食物本身是无毒的,但在生产、加工、运输、贮藏、销售等一个个环节中,因不注意食品卫生,使食物污染上致病菌、农药等有害因素,使人食用后即可引起中毒。今天我们说说常见的食物中毒有哪些。

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  常见食物中毒主要有以下几种;
 
  〈1〉、细菌性食物中毒约占全部食物中毒的60—70%,膳食公司其主要原因是食物受到细菌污染,使食物含有大量致病的活细菌,或由细菌产生大量毒素,或是两者同时存在于食物,而导致食后中毒。细菌性食物中毒多发生于高温、潮湿的夏秋季节,尤其是6—9月份。因为这时极易引起细菌在各种动、植物上迅速生长繁殖,加之烹调、贮藏不当、灭菌不严,易发生中毒。
 
  〈2〉、化学性食物中毒发病率仅次于细菌性食物中毒。主要是因农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐及镉、铅、砷等有毒化学物质大量混入食品所致。这类食物中毒的症状都比较严重。
 
  〈3〉、有毒动物中毒如河豚鱼、生鱼胆等中毒主要是因动物体内含有某些毒素,由于加工、烹调时没有清除或破坏掉,使食用后引起中毒。
 
  〈4〉、有毒植物中毒如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆中毒等。膳食公司这主要是因为误食有毒植物,或因种植、贮存、加工方法不当而没能除去植物性食物中的天然毒素所致。
 
  〈5〉、真菌毒素食物中毒如赤霉病麦面、霉变甘蔗中毒、霉变花生或玉米中毒等。这主要是因为食物在生长、收割、运输、贮藏、加工、销售过程中,被产毒霉菌污染并在食物中产生大量毒素而引起。
 
  厚街送菜公司上述的食物中毒常指食入有毒食物而引起的急性发病现象,请大家避免!

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